下地即上桌！松江地产有机鲜蔬上市啦
秋意渐浓，来自叶榭镇的地产秋菜已陆续上市。每日新鲜采摘直达市民餐桌，抢先送上秋日限定鲜味。
上午8点，记者在大润发（松江店）看到，各色时令秋菜被放在显眼位置，其中，菠菜、鸡毛菜、茼蒿等叶榭地产鲜蔬吸引了来往顾客频频驻足。“今天买了点新鲜茼蒿回去，打算用蒜蓉炒着吃。”前来选购的唐女士说。
数十公里外，叶榭镇中稔农业科技发展有限公司的蔬菜种植基地里同样是一片热闹景象。大棚内密密麻麻的茼蒿翠绿欲滴，长势喜人，数名菜农于田地间忙着采摘，拣菜员则在车间内挑拣菜叶、称重打包。经过去杂、预冷、挑选、包装等多道工序，数小时后，这些地产茼蒿将被装车入库，送往各大商超。
“我们一般是上午采收，进行包装，下午就可以发车入库，上海本地商超基本在一天的时间内就可以上市。”中稔农业总经理秦雅隽向记者介绍道。在装车运输过程中，为保证蔬菜的鲜度，基地配备有专用储藏冷库与冷链运输车。新鲜采摘的蔬菜经过真空预冷机“打冷”后迅速降温至3℃左右，快速抑制蔬菜的呼吸作用，使蔬菜进入“休眠”状态。储藏冷库则常年保持5℃到8℃，保证蔬菜在装车及运输过程中鲜度持久，让市民享受到“下地即上桌”的本地秋味。
此外，为确保种植蔬菜达到有机蔬菜品质，基地内日常使用有机化肥，同时以防虫网、粘虫板等物理技术进行田间管理，避免使用合成肥料以及各类农药化学试剂。有机培育环境下，蔬菜生长周期更长，口感与营养价值也更为丰富。
据悉，目前，中稔农业有机蔬菜供货点已涵盖华东地区内的多家商超。年内，白菜、甘蓝、西兰花等地产鲜蔬也将陆续上市，送往市民餐桌。
文字、图片：沈思韵
视频：俞悦琦
编辑：周雨薇
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